К основному контенту

Кофе

Всем привет-привет!
В среду мы были на мастерклассе по кофе. Ведущий нам рассказал много интересных аспектов про кофе. Хочу поделиться своими впечатлениями и интересными особенностями кофе.
1. При любом способе приготовления кофе кофеин выделяется одинаково. Если оставить кофейный жмых завариваться более нужного времени, то будут выделяться вредные вещества алкалоиды и вкус кофе будет горьким и невкусным. Поэтому при моем любимом способе приготовления кофе в турке нужно сразу же готовый продукт перелить в чашки.

2. Очень важна степень помола кофе. Я узнала, что для турки не нужно молоть кофе в порошок. Поэтому теперь наш кофе по утрам стал ещё вкуснее)

3. От себя же могу добавить. Кофе я люблю пить с молоком или с 10% сливками (сейчас покупаю для детского питания). И конечно немаловажна компания, с любимым человеком все вкуснее!

Всем спасибо за прочтение!

Ярлыки:

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Мой март

Приятные неожиданности на 8 марта Подарок для мамы своими руками Экспериментирует с чипсами из микроволновки. Эти без масла, с солью. Будем еще пробовать с маслом запечь Весеннее смузи в чашке. Бананы, жимолость или серноплодка (замороженная с дачи), немного кедровых орешков и 1 стебель сельдерея. Сверху отруби, кокосовые и банановые чипсы и семена льна Едем в аквапарк, на улице так красиво! Осваиваем новую для нас игру на выставке Hobby time Первый керлинг в моей жизни) Очень занимательно, но холодно Тимоша) НГ закончился, а шарик остался) внутри скамейки, можно полюбоваться огоньками Новое блюдо. Тушеная паста с овощами и чечевицой. Поддержали акцию "без электричества". Вечер при свечах с постной пиццей собственного приготовления
Отправить комментарий
Далее...

Крит. День 10 и 11

Настало время подводить итоги отпуска. Мы посмотрели Ретимно, Маталу, Гортис, 2 монастыря, Ираклион, Агиос Николаус. Наелись пахлавы, местной пиццы, греческого салата, местных фруктов, любимый захомячил гирос.   Купили всем и себе подарков и главное, чтоб теперь перевеса не было. В целом отпуск прошел очень степенно, мы успели отлежаться-нагуляться-насладиться. Покажу вам наш отель, в котором мы отдыхаем уже в 3-й раз. Управляет отелем одна семья. С ними очень комфортно обшаться, ощущаешь себя как дома. Отель достаточно далеко находится от моря. Если идти на ближний пляж, то это минут 10. Мы всегда ходили на дальний пляж, туда идти минут 20, но там песка много и он сухой. Питание Все включено, что конечно очень отразилось бы на фигуре, если бы мы столько не ходили.  Номера в отеле разные. 2 раза у нас был такой номер и один раз был большой номер, наверное потому что больше претендентов не было, а путевку брали самую деловую во всех случаях. В этом номере недавно б...
Отправить комментарий
Далее...

Крит. День 9

На вечер этого дня у нас были особые планы. Поэтому утром сходили на прогулку по нашей деревушке и закупились вкусными фруктами и подарками для родных в супермаркете. Море волнуется раз... Хотя некоторые и купаются, мне комфортнее на берегу в кофте 😺 А вот и наступает вечер. Мы отправились на прогулку по вечернему Ираклиону. Поскольку воскресенье, то почти все магазины закрыты и мы просто гуляем по улочкам и заглядываем в интересные улочки. Самая туристическая улица, идущая от порта. Милые рыболовецкие лодочки. На борту есть все необходимое...и даже собака. Прогуливаемся по набережной, которая идёт от венецианской крепости Кулес. Вот такая длинная набережная. Бегает куча народу. А кто бегать не может, тот ходит или на велосипеде катается. Наши ножки устали, на мы такие довольные. Нагуляли сегодня 20 км.
Отправить комментарий
Далее...