К основному контенту

Идеи блюд для осенне-зимнего периода

Всем привет-привет!
Летом там просто питаться фруктами и овощами с дачи и рынка. В холодные времена года ассортимент натуральных продуктов мягко говоря уменьшается. Теперь нужно потрудиться, чтобы найти что-то вкусное, полезное и не дорогое.
Предлагаю вам примеры блюд, которые мы готовим когда нет большого разнообращия в продуктах.

На автрак можно приготовить пирожки из слоёного теста. Я готовила с яблоками с корицей и замороженным шпинатом с сыром. Добавляете любимые специи. Я для шпината добавляю сушенный чеснок и специю для пиццы с iherb.
Пирожки остались ещё и на следующий завтрак :)
А без хурмы сейчас ни один день не проходит.

Ещё пример вкусняхи - запечённые в духовке шампиньоны. Фаршированные ножками шампиньонов с сыром и специями. 20 минут и готово)

Вариант быстрого блюда для не- и вегатерианцев. 
На один протвинь выкладываем фольгу и делаем перегородку. Выкладываем овощи и мясо в разные отсеки. Так продукты не перемешаются.

Осенью очень для меня важно есть достаточно зелени. Тут ещё были салаты и зелень с дачи, докупили только айсберг по акции в магазине.
При этом салат не будет скучным, если туда добавить что-то новое и непривычное. Здесь я добавила пасту, которая осталась со вчерашнего обеда. Салат заправила маслом грецкого ореха и добавила свои любимые специи.

Серьезно распробовали этой осенью свежие шампиньоны. Можно их просто нарезать, посолить и добавить специи. Или же для разнообразия в салат.

Борщ самое красочное блюдо в любой сезон. Мы любим варить его на овощном бульоне с бобовыми. Так и вкусно и питательно получается. Руккола и салат с дачи и немного кабачковой икры.

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Крит (1 и 2 день)

Выкладываю немного наших фотографий с Крита. Ух, вернуться бы туда хоть на денек! Первая ночь Ночной вид с балкона Наш многовидивший балкон Первая вылазка в Ираклион. Гранаты рядом с Археологическим музеем Мой мужчина со статуей Самая крупная улица города Вид на крепость Кулес Рыболовецкие лодки в порту Наша прогулка длиною в 4 км под палящим солнцем мимо крепости Кулес Серёжа загарает Олеся загарает Греческие граффити Наш путь Архитектура на обратном пути Серёжа позирует

Мой март

Приятные неожиданности на 8 марта Подарок для мамы своими руками Экспериментирует с чипсами из микроволновки. Эти без масла, с солью. Будем еще пробовать с маслом запечь Весеннее смузи в чашке. Бананы, жимолость или серноплодка (замороженная с дачи), немного кедровых орешков и 1 стебель сельдерея. Сверху отруби, кокосовые и банановые чипсы и семена льна Едем в аквапарк, на улице так красиво! Осваиваем новую для нас игру на выставке Hobby time Первый керлинг в моей жизни) Очень занимательно, но холодно Тимоша) НГ закончился, а шарик остался) внутри скамейки, можно полюбоваться огоньками Новое блюдо. Тушеная паста с овощами и чечевицой. Поддержали акцию "без электричества". Вечер при свечах с постной пиццей собственного приготовления

Крит (день 3)

Итак, день 3. У нас была запланирована экскурсия в плато Лассити. Экскурсовод - гречанка Константина Первая остановка - гончарная мастерская Пейзаж за окном - оливковые деревья Вторая остановка - монастырь, в котором проживают только 5 женщин. Все церкви в Греции христианские, поэтому русским везде открыт вход Плато Лассити представляет собой равнину, которая находится выше километра над уровнем моря. Вокруг плато окружают горы. Благодаря горам фермеры собирают дождевую воду и поливают свои плантации Пещера Зевса. Чтобы попасть в пещеру надо подняться в гору (примерно км пути) или можно доехать на такси-ослике. Далее надо спуститься в прохладную влажную пещеру по скользким ступеням. Очень круто! Возвращение на землю) Далее едем на дегустацию вин и оливкового масла Последняя остановка экскурсии - кафе в горах. Заказываем местное вино (нам показалось, что оно отдавало козли...