Мороженное на кокосовом молоке

Ммм, как это вкусно! 😋
Сегодня попробовала новый рецепт мороженного, который понравится всем, кто любит кокосы и все, что с ними связано.
На кануне я на завтрак приготовила кукурузную кашу на кокосового молоке. На кашу понадобилось полбанки молока, оставшуюся часть нужно было использовать в течение 2 дней. Так мне и пришла идея приготовить полезное мороженное.

Ингредиенты:
1 ст. кокосового молока со сливками,
1 ст. любой свежей или замороженной ягоды (у меня малина),
подсластитель (я взяла немного сиропа тапинамбура и финики)

Приготовление:
Все ингредиенты смешивания в крашере (если блендер мощный, то можно взбивать с его помощью).