К основному контенту

Тыквенный суп пюре

Всем привет-привет!
Сегодня будет рецепт тыквенного супчика. Мы с мужем его очень любим и в сезон я его готовлю достаточно часто раз в неделю. 
Итак что нам понадобится:

1/4 тыквы
2 моркови
1 луковица
Приправы по 1 чайной ложке карри, куркумы и мускатного ореха. Иногда кладу больше, в зависимости от настроения и желания согреться) 
Немного петрушки. У меня мороженная.
Столовая ложка подсолнечного или оливкового масла и соль.

Это. Супчик очень согревает за счёт того, что его едят горячим и в нем много специй. На осень самое оно 👍

Нарезаем морковь и лук крупно

И тыкву кубиками

Все складываем в кастрюлю

Заливаем водой и добавляем столовую ложку подсолнечного масла и соль. Я чуть недоливаю воду, т.к. люблю не жидкий суп. 

Насыпаю специи в миску и перемешиваю. Так потом удобней добавлять в суп.

Варим до мягкости тыквы и морковки. Обычно после закипания проходит минут 20. 

Затем блендером делаем пюре и добавляем специи и петрушку.

Суп готов! Пора и пообедать!
Всем приятного аппетита и спасибо за прочтение!

Ярлыки:
Место: Первомайский р-н Первомайский район

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Прага. День 8

Всем привет-привет! В наш 8 день нам захотелось единения с природой и спокойных безлюдных улиц. А поскольку мы остановились в районе Прага-6, то оттуда совсем недалеко до летнего замка Звезда и Белой Горы. Туда мы и отправились пешком. Нашли маршрут прогулки в интернете и вперед... В маршрут входит посещение памятника в поле. Тут так красиво! Прошлись по тихим не туристическим улицам Далее на предстояла прогулка по лесу, достаточно жуткому лесу. Мы там встретили семью, гуляющую с ребенком и успокоились ) Затем мы поднялись в гору и увидели ее - Звезду! Вот и настало время передохнуть и почитать книжку... Летний дворец Звезда является национальным памятником культуры Чехии. Там находится экспозиция, посвященная битве на Белой Горе. Но к сожалению, в тот день, когда мы там были, случился выходной . После мы пришли в наш скверик и перекусили местной черешней И полюбовались на уточек) Всем спасибо за прочтение и пока!
Отправить комментарий
Далее...

Крит (1 и 2 день)

Выкладываю немного наших фотографий с Крита. Ух, вернуться бы туда хоть на денек! Первая ночь Ночной вид с балкона Наш многовидивший балкон Первая вылазка в Ираклион. Гранаты рядом с Археологическим музеем Мой мужчина со статуей Самая крупная улица города Вид на крепость Кулес Рыболовецкие лодки в порту Наша прогулка длиною в 4 км под палящим солнцем мимо крепости Кулес Серёжа загарает Олеся загарает Греческие граффити Наш путь Архитектура на обратном пути Серёжа позирует
2 комментария
Далее...

Крит. День 3

День начался с пробежки. Здорово бежать на встречу рассвету и впитывать первые минуты светового жаркого дня и утреннюю прохладу. Сережа привез из НСК заразу, поэтому чувствует себя не очень хорошо. Но мы все равно решили на пару часов выбраться в Ираклион. Прогуляться по знакомым улочкам, посетить памятные места. Местные жёлуди (а может и нет) у религиозного музея святой Екатерины. Местный калорит по моему мнению очень хорошо передается этим местом, которое находится рядом с археологическим музеем. Цветы, машины, серпантин, камни. Знаковое место - автовокзал Ираклиона. Тут были уже 100500 раз и каждый раз тут такая бешенная энергетика. Почему у нас не так? Котейка уснул на стуле нашей веранды. Кошек здесь много и они попрошайничают. Этот тоже просыпался и мяукал, но после уснул не солонахлебавшись. День был лениво отпускной. Много валялись в постели и отказались от ужина в пользу монастырского овечьего сыра. Итого 10 км.
Отправить комментарий
Далее...