К основному контенту

Летний торт из слоенного теста



Добрый день, мои самые замечательные читатели!
В пятницу я пекла очень простой и вкусный летний тортик к приезду родителей. Слопали его а один день) Я бы еще один такой съела, но кушать надо меньше)

Вот рецептик:
1 упаковка слоеного теста (лучше то, где 5 штук, тогда легче раскатывать);
2 банки консервированной черешни без косточек;
1 упаковка (400 г) сметаны 20% или 25%
0,5 стакана сахара или сахарной пудры.

Тесто тонко раскатываем и разрезаем на полосочки примерно 20*5см. Если тесто по 5 штук в упаковке, как было написано ранее, то из одного листа получается 3 палочки. 



Затем выкладываем получившееся колбаски на кондитерскую бумагу и отправляем в печь. Я готовила по рекомендации на пакете с тестом: 5 минут при температуре 250, затем 10 - 15 минут при температуре 160 - 180 градусов. Вот такие они получаются румяные)


При помощи миксера смешиваем сметану с сахаром (или сахарной пудрой). Это будет крем)


Готовые колбаски выкладываем в блюдо для торта слоями: 5 - 4- 3 - 2 - 1. При этом каждый слой пропитываем кремом. Получается белая вкусная горочка)


Торт делается примерно в течении часа. На ночь его лучше оставить на столе, а утром отправить в холодильник) Очень вкусно для лета!
Всем приятного аппетита!

Комментарии