Добрый день, мои самые замечательные читатели!
В пятницу я пекла очень простой и вкусный летний тортик к
приезду родителей. Слопали его а один день) Я бы еще один такой съела, но
кушать надо меньше)
Вот рецептик:
1 упаковка слоеного теста (лучше то, где 5 штук, тогда легче
раскатывать);
2 банки консервированной черешни без косточек;
1 упаковка (400
г) сметаны 20% или 25%
0,5 стакана сахара или сахарной пудры.
Тесто тонко раскатываем и разрезаем на полосочки примерно 20*5см.
Если тесто по 5 штук в упаковке, как было написано ранее, то из одного листа
получается 3 палочки.
Затем выкладываем получившееся колбаски на кондитерскую
бумагу и отправляем в печь. Я готовила по рекомендации на пакете с тестом: 5
минут при температуре 250, затем 10 - 15 минут при температуре 160 - 180
градусов. Вот такие они получаются румяные)
При помощи миксера смешиваем сметану с сахаром (или сахарной
пудрой). Это будет крем)
Готовые колбаски выкладываем в блюдо для торта слоями: 5 -
4- 3 - 2 - 1. При этом каждый слой пропитываем кремом. Получается белая вкусная
горочка)
Торт делается примерно в течении часа. На ночь его лучше
оставить на столе, а утром отправить в холодильник) Очень вкусно для лета!
Всем приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий